PADRÃO DE HIDRATAÇÃO E QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS SEMENTES DE CHIA
DOI:
https://doi.org/10.15628/holos.2022.10334Palavras-chave:
Vigor, grau de umidade, Salvia hispanica.Resumo
O padrão de hidratação associado à qualidade fisiológica das sementes pode ser um indicativo para avaliação da qualidade. O objetivo foi verificar a relação existente entre o comportamento da curva de hidratação de sementes de chia e sua qualidade fisiológica. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com 4 repetições. Foram utilizadas sementes de chia (Salvia hispanica L.) divididas em quatro lotes de diferentes qualidades fisiológicas, diferenciados pelos envelhecimentos artificiais por diferentes períodos, inicialmente submetidos a testes para caracterizar o potencial fisiológico dos lotes: germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, frio sem terra, curva de hidratação. A qualidade fisiológica afeta o teor de água absorvido pelas sementes de chia durante a hidratação. Sementes de chia com maior vigor apresentam menor velocidade de hidratação.
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