PADRÃO DE QUALIDADE DA SILAGEM DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) ASSOCIADO AO NEEM (Azadirachta indica)

Hilton Felipe Marinho Barreto; Cicília Maria Silva de Souza; Breno Noronha Rodrigues; Francisco da Costa Rodrigues Terceiro; Maria Mariana de Freitas Soares; Paloma Priscila Costa de Jesus

doi:10.15628/holos.2020.10073

Autores

Hilton Felipe Marinho Barreto IFRN - Campus Apodi https://orcid.org/0000-0003-4556-4881
Cicília Maria Silva de Souza IFRN - Campus Apodi https://orcid.org/0000-0002-5233-7575
Breno Noronha Rodrigues UFERSA - Campus Mossoró https://orcid.org/0000-0002-0557-2708
Francisco da Costa Rodrigues Terceiro UFERSA - Campus Mossoró https://orcid.org/0000-0003-3129-4921
Maria Mariana de Freitas Soares UFERSA - Campus Mossoró https://orcid.org/0000-0003-2693-2976
Paloma Priscila Costa de Jesus UFERSA - Campus Mossoró https://orcid.org/0000-0002-9124-8954

DOI:

https://doi.org/10.15628/holos.2020.10073

Palavras-chave:

Composição química, Ensilagem, Melaço, Nutrição de Ruminantes, Substituição.

Resumo

O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar as características de silagem confeccionadas com forragem de sorgo associada as folhas do neem em diferentes níveis de substituição. O experimento foi realizado no IFRN – Campus Apodi. O sorgo utilizado foi da variedade BRS Ponta Negra consorciado com a forragem do neem (folhas e pecíolos). Foram confeccionados 48 minissilos, preenchidos com as matérias-primas previamente trituradas, sendo abertos aos 28 e 35 dias após a ensilagem, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com os cinco níveis de substituição das folhas do neem (0; 25; 50; 75 e 100%) e um do neem com associação de melaço (100% + M), sendo 4 repetições. Analisando os resultados obtidos para matéria seca (MS) tem-se que a mesma sofreu influência a medida que aumentava os níveis de substituição. O teor de proteína bruta (PB) aumentou de acordo com o aumento do nível de substituição do sorgo pelo neem. Quanto ao teor de fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) percebe que os níveis de substituição 50; 75 e 100% de neem, além dos 100% neem + melaço, aos 28 dias de armazenamento não diferiram estatisticamente. As temperaturas das silagens foram influenciadas pelo nível de substituição de sorgo pelo neem aos 28 dias. Para o pH não foi observado diferença significativa evidenciando uma boa qualidade de silagem se mantendo na média de 3,51 a 4,15. Portanto, a substituição da forragem de sorgo pelo neem deve ser utilizada até o nível de 25%, assim como se pode ensilar o neem associado a 5% de melaço, aos 35 dias de armazenamento, pois a composição química foi considerada satisfatória, configurando-se como uma alternativa que pode ser usada na alimentação dos ruminantes.

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Biografia do Autor

Hilton Felipe Marinho Barreto, IFRN - Campus Apodi

Zootecnista, doutor em Ciência Animal pela UFERSA e docente no IFRN - Campus Apodi

Cicília Maria Silva de Souza, IFRN - Campus Apodi

Zootecnista, doutora em Zootecnia pela UFPB e Docente do IFRN - Campus Apodi

Breno Noronha Rodrigues, UFERSA - Campus Mossoró

Zootecnista formado pela UFERSA

Francisco da Costa Rodrigues Terceiro, UFERSA - Campus Mossoró

Cursando graduação em Zootecnia na UFERSA e Membro da Empresa Júnior de Zootecnia (EMJUZ)

Maria Mariana de Freitas Soares, UFERSA - Campus Mossoró

Zootecnista formada pela UFERSA e mestranda no Programa de Produção Animal na UFERSA

Paloma Priscila Costa de Jesus, UFERSA - Campus Mossoró

Cursando graduação em Zootecnia na UFERSA e Membro da Empresa Júnior de Zootecnia (EMJUZ)

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