ANÁLISE COMPARATIVA DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA VOLÁTIL DE AMOSTRAS DO ALECRIM IN NATURA COM A DISPONÍVEL COMERCIALMENTE

Autores

  • Andre Luiz Melo Camelo UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
  • Francisco Carlos de Oliveira UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
  • Francisco Felipe Maia da Silva UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ e Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
  • Francisco Thiago Correia de Souza UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
  • Elisane Longhinotti UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

DOI:

https://doi.org/10.15628/holos.2014.2082

Resumo

As plantas medicinais têm ampla gama de aplicações, devido às suas potenciais atividades biológicas, com um ou mais princípios ativos relevantes para a saúde humana. Este fato torna-se preocupante a partir do momento que há um aumento crescente na comercialização das mesmas, pois, determinados tipos de ervas, de composições químicas e propriedades farmacológica diferentes são muitas vezes comercializados com nomes populares idênticos, como é o caso do alecrim, que designa várias espécies de plantas medicinais. Portanto, este estudo teve como objetivo realizar a extração e análise comparativa da composição química do óleo essencial de uma amostra comercial, que não descreve sua identificação botânica e uma amostra in natura, sendo ambas reconhecidas pelo nome de alecrim. Foram observadas diferenças significativas entre a composição química das amostras, confirmando a importância de um maior detalhamento quanto a sua classificação botânica e constituição química na descrição das plantas medicinais comercializadas e utilizadas pela população, a fim de evitar a utilização indevida desta fonte natural, uma vez que as propriedades farmacológicas atribuidas a cada espécie estão intimimamente relacionada com a sua composição química.

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Biografia do Autor

Andre Luiz Melo Camelo, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Possui graduação em Química-Licenciatura e Mestrado pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente é aluno de Doutorado em Química pela mesma Universidade. Atua principalmente nos seguintes temas: Ensino de Química; cromatografia gasosa; espectrometria de massas; espectroscopia na região do infravermelho; microextração em fase sólida; análise de metabólitos secundários; análise de sub-produtos derivado do glicerol e análise de pesticidas.

Francisco Carlos de Oliveira, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual do Ceará (2009). Mestrando em Química na UFC, na área de concentração: Química de Produtos Naturais. Bolsista da FUNCAP. Aprovado na XII SELEÇÃO PÚBLICA PARA PROFESSOR SUBSTITUTO da UECE. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: atividade antimicrobiana, atividade antioxidante, testes biologicos, frações alcaloídicas, ensino de química, informação científica e óleo essencial.

Francisco Felipe Maia da Silva, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ e Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual do Ceará (2009). Fez Mestrado em Química Orgânica, na área de Biotecnologia, na Universidade Federal do Ceará-UFC. Atualmente faz doutorado na Universidade Federal do Ceará (UFC) na área de Biotecnologia. Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN).

Francisco Thiago Correia de Souza, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Aluno do curso de Licenciatura em Química na Universidade Federal do Ceará, atuando como bolsista do CNPq na área de Produtos Naturais. Atualmente,trabalho com a extração de ácido anacárdico (obtido do Líquido da Castanha do Caju) e mangiferina (obtidos da casca, semente da manga e caule da mangueira). Além disso, realizo trabalho de adsorção de metais pesados (Cr VI), utilizando sementes de Noni e pseudo caule da bananeira.

Elisane Longhinotti, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Possui graduação em Química pela Universidade Estadual de Maringá (1994), mestrado em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (1996) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003). Atualmente é professor Associado I na área de Química Analítica da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência na área de Química, atuando principalmente nos seguintes temas: modificação de materias porosos a base de silica para sistema de pré-concentração. Cromatografia Gasosa e Iônica. Catálise: redução catalítica de nitrato.

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Publicado

01/10/2014

Como Citar

Camelo, A. L. M., Oliveira, F. C. de, Silva, F. F. M. da, Souza, F. T. C. de, & Longhinotti, E. (2014). ANÁLISE COMPARATIVA DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA VOLÁTIL DE AMOSTRAS DO ALECRIM IN NATURA COM A DISPONÍVEL COMERCIALMENTE. HOLOS, 5, 191–198. https://doi.org/10.15628/holos.2014.2082

Edição

v. 5 (2014)

Seção

ARTIGOS

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