ANÁLISE DE RENTABILIDADE DA BOVINOCULTURA LEITEIRA DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICIPIO DE GUARARA-MG: UM ESTUDO MULTICASOS

Autores

DOI:

https://doi.org/10.15628/holos.2018.5858

Palavras-chave:

Custo de produção, economia, pecuária leiteira, ponto de equilíbrio.

Resumo

Objetivou-se analisar a rentabilidade de sistemas de produção de leite no município de Guarará, MG. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maiores representatividades sobre os custos finais da atividade e estimar o ponto de equilíbrio. Os dados utilizados foram provenientes de cinco propriedades da agricultura familiar, coletados mensalmente, durante o período de maio 2015 a maio de 2016. O processamento eletrônico dos dados e a análise de rentabilidade foram realizados utilizando-se o MS Excel, considerando a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maiores representatividades sobre os custos da atividade leiteira foram, em ordem decrescente: alimentação, despesas diversas, energia, sanidade, mão de obra, ordenha, impostos fixos e inseminação artificial. Na análise econômica, os resultados obtidos nas propriedades da agricultura familiar estudadas, no município de Guarará, evidenciam que os pecuaristas estão se descapitalizando a longo prazo.

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Biografia do Autor

Vinícius Madeira Corrêa, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Governo de Minas Gerais e Universidade Federal de Lavras

Funcionário público da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Governo de Minas Gerais e Especialista em Extensão Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável pela Universidade Federal de Minas Gerais (2016).

Marcos Aurélio Lopes, Universidade Federal de Lavras

Professor Titular do Departamento de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Lavras. Possui graduação em Licenciatura Plena em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1985), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1994) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP - FCAV, Campus Jaboticabal), em 2000. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão de sistemas de produção de bovinos (planejamento de rebanhos, custo de produção, análise de rentabilidade, viabilidade econômica de tecnologias e impacto econômico de enfermidades), produção de bovinos, rastreabilidade e zootecnia de precisão.

Uellington Corrêa, Universidade Federal de Lavras

Possui Graduação em Administração pelo CEFET Bambuí (2007), Especialização em Finanças pelo IFMG Campus Bambuí (2010) e Mestrado em Administração na área de concentração em Gestão de Negócios, Economia e Mercados pela Universidade Federal de Lavras (2015). Atualmente é Empregado Público da Caixa Econômica Federal (2011).

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Publicado

14/11/2018

Como Citar

Corrêa, V. M., Lopes, M. A., & Corrêa, U. (2018). ANÁLISE DE RENTABILIDADE DA BOVINOCULTURA LEITEIRA DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICIPIO DE GUARARA-MG: UM ESTUDO MULTICASOS. HOLOS, 5, 163–176. https://doi.org/10.15628/holos.2018.5858

Edição

v. 5 (2018)

Seção

ARTIGOS

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