CUSTO E LUCRATIVIDADE DA PRODUÇÃO DE MANDIOCA CONVENCIONAL VERSUS ALTERNATIVA EM BOM JESUS-RN

Autores

DOI:

https://doi.org/10.15628/holos.2017.4327

Palavras-chave:

Lucro, Lucratividade, Mandioca, Agroecossistema Alternativo, Agroecossistema Convencional

Resumo

A região agreste do Estado do Rio Grande do Norte, por ser a de maior produção de mandioca, carece de estudos sobre custo e lucratividade dessa histórica cultura agrícola. A mandioca apresenta-se como opção de cultivo, entretanto, necessitando de maiores estudos referentes à sua exploração nessa região. O presente trabalho teve por objetivo analisar os custos e a lucratividade do cultivo de mandioca de dois agroecossistemas familiares de Bom Jesus-RN, sendo um convencional e outro. Para tanto, visitou-se dois agroecossistemas locais, objetivando levantar os coeficientes técnicos desta atividade e seus indicadores de lucratividade. Após as análises realizadas, constatou-se que no período avaliado, o agroecossistema alternativo mostrou-se mais sustentável economicamente do que o convencional. Além disso, percebeu-se que a mandioca, no policultivo, tem apresentado uma excelente opção de cultivo no contexto da agricultura familiar.

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Biografia do Autor

Valdenildo Pedro da Silva, Instituto Federal do Rio Grande do Norte

Professor do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Brasil, da Diretoria Acadêmica de Recursos Naturais

Leci Martins Menezes Reis, Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Brasil,

Professora do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Brasil, da Diretoria Acadêmica de Recursos Naturais, Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Uso Sustentável de Recursos Naturais

Gesinaldo Ataide Cândido, Universidade Federal de Campina Grande

Professor permanente junto ao Programa de Pós-graduação em Recursos Naturais da UFCG, ao Programa de Pós-graduação em Administração da UFPB e ao Programa de PósGraduação em uso Sustentável de Recursos Naturais do IFRN. Líder do Grupo de Estudos em Gestão, Inovação e Tecnologia (GEGIT), cadastrado no diretório de grupos de pesquisa do CNPq

Fabíola Gomes de Carvalho, Professora do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Brasil, da Diretoria Acadêmica de Recursos Naturais

Professora do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Brasil, da Diretoria Acadêmica de Recursos Naturais

Ranielle Freire da Silva, Instituto Federal do Rio Grande do Norte

Estudante do Curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental da Diretoria Academica de Recursos Naturais, do Campus Natal Central do IFRN

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Publicado

31/12/2017

Como Citar

Silva, V. P. da, Reis, L. M. M., Cândido, G. A., Carvalho, F. G. de, & Silva, R. F. da. (2017). CUSTO E LUCRATIVIDADE DA PRODUÇÃO DE MANDIOCA CONVENCIONAL VERSUS ALTERNATIVA EM BOM JESUS-RN. HOLOS, 8, 89–103. https://doi.org/10.15628/holos.2017.4327

Edição

Seção

ARTIGOS

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