Atualmente a preocupação com as questões ambientais é bem maior do que há certo tempo atrás, visto que os problemas vêm crescendo diariamente, um desses problemas é o descarte inadequado do óleo de cozinha. Com base nisto, o presente trabalho tem por finalidade encontrar uma alternativa para reaproveitar este resíduo, e uma das saídas é a fabricação de sabão, fazendo uso deste óleo, pois este método é útil tanto para o ensino da química, como para gerar uma conscientização ambiental. Foi possível verificar os benefícios do reaproveitamento do óleo de cozinha, bem como a carência de conhecimento da população sobre os problemas causados pelo mesmo, além da ausência de órgãos competentes do município que apõem ou pratique essa iniciativa.