Última alteração: 2013-06-23
Resumo
Devido a grande facilidade de acesso às plantas medicinais, o seu uso vem aumentando significativamente nos últimos anos, sendo alguns dos fatores responsáveis o baixo custo e a dificuldade de se obter medicamentos alopáticos. Em geral, essas plantas são encontradas em feiras livres, em condições higiênico-sanitárias precárias desde a coleta até a comercialização ao usuário final. Desse modo, a contaminação microbiana ocorre com frequência, trazendo riscos a saúde dos consumidores. O presente trabalho teve como finalidade, detectar e quantificar a presença de Staphylococcus aureus em amostras de pepaconha, cumarú, ameixa, cajueiro e boldo, plantas medicinais de alta aceitação popular no município de Currais Novos região situada no Seridó do Rio Grande do Norte. Foram realizadas diluições decimais seriadas, de 10-1 a 10-6, posteriormente semeadas em superfície em duplicatas (ágar Manitol Salgado, 35-37°C/24±2h). Colônias pequenas, circulares, convexas e de cor amarelo foram consideradas típicas e selecionadas para a confirmação bioquímica via teste da Termonuclease. Os resultados foram expressos em UFC/g. A presença dos microrganismos em questão foi confirmada em 100% das amostras.
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