ALMEIDA, Francisco Lucas Chaves; OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de; ALMEIDA, Elisândra Costa; SILVA, Mariana de Oliveira; ARAUJO, Luiz Fernando da Silva; SILVA, Luana Nascimento da; DANTAS, Raíza Virgínia Chagas; POLARI, Isabelle de Lima Brito. ESTUDO DO PROCESSO FERMENTATIVO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DE MANGABA (Hancornia speciosa Gomes). HOLOS, [S. l.], v. 3, p. 1–19, 2020. DOI: 10.15628/holos.2020.8961. Disponível em: https://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/HOLOS/article/view/8961. Acesso em: 18 abr. 2024.