QUEIROGA, Priscila Vanini; MEDEIROS, Maria de Fátima Dantas; DA MATA, Wilson; DA MATA, Ana Lúcia De Medeiros Lula. ANÁLISE DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DO FEIJÃO VERDE (Vigna unguiculata L. Walp). HOLOS, [S. l.], v. 5, p. 106–116, 2011. DOI: 10.15628/holos.2011.775. Disponível em: https://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/HOLOS/article/view/775. Acesso em: 2 maio. 2024.