SANTOS FILHO, Adair da Silva; VELOSO, Noel Cardoso; CARELI, Roberta Torres; CANO-CHAUCA, Milton Nobel; COSTA, Candido Alves da; OLIVEIRA, Neide Judith Faria de; CAMPOS, Jasmine Alves. QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE HORTALIÇAS DESIDRATADAS AO SOL E EM SECADOR LABORATORIAL. HOLOS, [S. l.], v. 5, p. 91–100, 2018. DOI: 10.15628/holos.2018.6922. Disponível em: https://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/HOLOS/article/view/6922. Acesso em: 14 fev. 2025.