CASTILHOS, M. B. M. de; DEL BIANCHI, V. L. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE VINHOS BRANCOS DA REGIÃO NOROESTE DE SÃO PAULO. HOLOS, [S. l.], v. 4, p. 148–158, 2011. DOI: 10.15628/holos.2011.611. Disponível em: https://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/HOLOS/article/view/611. Acesso em: 9 fev. 2023.