DE SOUSA, Francinalva Cordeiro. Banana-passa como substituto do açúcar em formulação de bolo funcional. HOLOS, [S. l.], v. 1, 2022. Disponível em: https://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/HOLOS/article/view/13735. Acesso em: 25 abr. 2024.