Queiroga, P. V., Medeiros, M. de F. D., Da Mata, W., & Da Mata, A. L. D. M. L. (2011). ANÁLISE DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DO FEIJÃO VERDE (Vigna unguiculata L. Walp). HOLOS, 5, 106–116. https://doi.org/10.15628/holos.2011.775